Das Bundesinstitut für Berufsbildung (BIBB) hat die Zahlen zu den neu abgeschlossenen Ausbildungsverträgen 2025 veröffentlicht. Die Top‑3 der dualen Ausbildungsberufe bleiben unverändert:

• Kraftfahrzeugmechatroniker:in (24.531 neue Verträge),
• Kaufmann:frau für Büromanagement (21.732 neue Verträge),
• Verkäufer:in (21.585 neue Verträge).

Trotz insgesamt sinkender Vertragszahlen gibt es bemerkenswerte Veränderungen im Mittelfeld.

2. Die spannendsten Entwicklungen für Ausbilder:innen

2.1 Deutliche Aufsteiger

Folgende Berufe legten stark zu und gewinnen jeweils spürbar an Bedeutung:

• Fachkraft Küche: +10 Rangplätze, deutlicher Aufwärtstrend (1.188 Neuabschlüsse).
• Bäcker:in, Tiefbaufacharbeiter:in, Straßenbauer:in: alle +8 Plätze (hohe Nachfrage, besonders männlich dominiert).

2.2 Neue Dynamik bei geschlechtsspezifischen Berufswahlen

• Der Anteil der Frauen im Beruf Fachkraft Küche steigt (größter Zuwachs unter den weiblich gewählten Berufen).
• Bei Männern verzeichnet der Medizinische Fachangestellte den stärksten Zuwachs (+17 Plätze), ein bemerkenswerter Trend in einem bisher weiblich dominierten Beruf.
• Bei Frauen führt weiterhin die Medizinische Fachangestellte die Rangliste an (16.680 Neuabschlüsse).

3. Was bedeutet das für Dich als Ausbilder:in?

3.1 Engpässe und Chancen früh erkennen

Die stabile Spitze zeigt: In beliebten Berufen besteht weiterhin hoher Wettbewerb um geeignete Bewerber:innen.
💡 Tipp: Frühzeitiges Recruiting, Kooperationen mit Schulen und klare Alleinstellungsmerkmale werden wichtiger.

3.2 Aufsteigerberufe gezielt nutzen

Berufe wie Fachkraft Küche, Bäcker:n oder Straßenbauer:in zeigen, dass Berufe mit klaren Praxiserlebnissen wieder attraktiver werden.
💡 Chance: Moderne Ausbildungsmarketing-Kampagnen können diese Trends verstärken, besonders durch Social Media, Videostories oder Einblicke in die Arbeitsrealität.

3.3 Geschlechterstereotype aktiv aufbrechen

Der starke Zuwachs bei männlichen Medizinischen Fachangestellten zeigt: Junge Männer sind zunehmend offen für „klassische Frauenberufe“.
💡 Empfehlung: Verwende genderneutrale Bildsprache, Storytelling von Rollenvorbildern und zeige vielfältige Karrierewege.

3.4 Ausbildungsqualität als Schlüssel

In vielen Berufen sind die Zahlen trotz Nachfrage rückläufig.

4. Fazit

Die Qualität der Ausbildung wird zum zentralen Wettbewerbsvorteil, wie etwa durch gute Betreuung, strukturierte Onboarding-Prozesse und moderne Lernmethoden.