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Neulich im Restaurant…

Oder: Warum das Betriebsklima IMMER eine Rolle spielt.

Vor einiger Zeit machte ich mit meinem Mann Urlaub an der Ostsee. Für einen wettermäßig besonders schönen Tag hatten wir uns gleich mehrere kleine Städte als Ziel vorgenommen. So fuhren wir los, sahen uns in dem einen Städtchen um, kauften in dem anderen ein paar Souvenirs und wollten im dritten Städtchen zu Mittag essen. In diesem Ort gab es einen sehr hübschen Marktplatz, eine Kirche und rundherum kleine Cafés und gemütliche Restaurants, die zum Verweilen einluden. Bereits etwas hungrig verglichen wir ein paar Karten und entschieden uns dann für das Restaurant mit den Strandkörben draußen. Leider waren diese alle belegt, so dass wir uns drinnen einen Tisch geben ließen.  weiterlesen